花生皮的功效与作用

花生皮即花生仁外层的红衣，其功效与作用主要有：1.富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化；2.富含抗氧化物质，可以清除自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病；3.含有营养素，可以增强免疫力，预防感染和疾病；4.可降低胆固醇，预防心血管疾病；5.可预防神经炎、脚气病、干眼病等维生素缺乏症；6.有止血功效，能对抗纤维蛋白的溶解，可治疗多种出血性疾病。