喝鸽子汤的功效与作用

喝鸽子汤具有多种功效与作用。首先，它可以润肺明目，改善肺热肺燥引起的病症，并缓解视力疲劳。其次，鸽子汤能强壮筋骨，其丰富的蛋白质和氨基酸有助于骨骼发育和增强韧性。最后，它还能增智补脑，鸽子脑中的脑磷脂能促进组织细胞代谢，延缓脑组织衰老，提高记忆力。但需注意，喜冷怕热或经常脸红、爱出汗的人不适宜食用，且过量食用可能导致亚健康状态，因此应适量食用。