红枣的功效与作用有哪些

红枣的功效与作用包括预防贫血、美白祛斑、健脾益胃和解郁安神。红枣含铁丰富，能预防贫血；同时，它含有大量的维生素C，有助于美白祛斑。对于脾胃虚弱的人群，红枣能健脾益胃，增加食欲。此外，红枣还能解郁安神，改善烦躁不安、心情郁闷等症状。