鸡蛋肠的功效与作用

鸡蛋肠具有一定的营养价值，其中含有较丰富的蛋白质、矿物质、微量元素等营养物质，适量吃鸡蛋肠，这些营养物质可以被人体吸收、利用，有利于增加身体营养。但需注意，鸡蛋肠中含有较高的热量、脂肪、胆固醇，进食过多可能加重消化功能负担，容易引起消化功能减弱，从而出现腹胀、腹痛等不良症状。