豆浆的热量高吗

豆浆作为一种植物性饮品，其热量相对较低。一杯约240毫升的豆浆大约含有34卡路里的热量，这主要来源于豆浆中的碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。与牛奶相比，豆浆的热量通常较低，因为牛奶含有较高的脂肪和蛋白质。豆浆中的蛋白质主要是大豆蛋白，它是一种优质蛋白质，对于素食者和乳糖不耐受的人来说是一个很好的蛋白质来源。此外，豆浆还含有维生素、矿物质和植物化学物质，对健康有益。因此，豆浆可以作为低热量、营养丰富的饮品选择，适合作为早餐或日常饮食的一部分。