空心菜具有哪些功效

空心菜一般有预防高血压、润肠通便、提高免疫力的功效。空心菜中含有的烟酸和维生素C，可以降低甘油三酯及胆固醇，适量食用能有效预防和治疗高血压。其果胶能加速体内有毒物质排出，起到润肠通便的作用。同时，含有的维生素C和胡萝卜素能增强机体抗病能力，提高免疫力。