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年糕的功效与作用有哪些

2024-09-12 14:23:402168人阅读

问题描述:(女 ,36岁)年糕的功效与作用有哪些

医生回答(1)

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胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院脾胃科

年糕的功效与作用主要有补充能量和补中益气。年糕含有丰富的碳水化合物、B族维生素等营养物质,能提供人体必需的能量,避免出现低血糖,还能补中益气,温暖脾胃。但需注意,过量食用年糕可能导致消化不良和肥胖等问题。
2024-09-12

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黄粿年糕功效作用
黄粿年糕是用黄米、糯米等食材制作而成,具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效与作用,日常适量食用对身体有一定的好处。1、补充营养黄粿年糕中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化黄粿年糕中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。3、增进食欲黄粿年糕味道香甜,可以刺激味蕾,增加唾液和胃液的分泌,起到增进食欲的作用,适合食欲不振的人群食用。4、预防便秘黄粿年糕中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以预防便秘的发生。5、辅助保护血管黄粿年糕中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,在一定程度上还可以起到辅助保护血管的作用。虽然黄粿年糕的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黄粿年糕过敏的人群,容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外,患有糖尿病的人群也不建议食用,因为黄粿年糕中含有大量的糖分,食用后可能会导致血糖升高,不利于病情的恢复。如果患者出现上述症状,可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

三甲

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