洋姜的作用与功效

洋姜的作用与功效包括：1、调节血糖值，对糖尿病人和低血糖患者均有帮助；2、大便润肠，缓解便秘；3、养生保健，其菊木薯淀粉热量低，可视为膳食纤维和脂肪的关键代替品；4、消炎止疼，能用于减轻肿毒和流行性感冒腮腺炎；5、增强免疫力，低聚果糖能提升人体免疫作用。食用时需适量，并注意与高热量食物、兔肉、狗肉的相克关系。