虾青素的功效与作用有哪些

虾青素具有抗氧化、增强免疫力、缓解疲劳和增强机体代谢等作用，还有预防心血管疾病、抗炎、抗癌抑癌等功效。其抗氧化能力是维生素E的550倍，可清除自由基，减少对身体的氧化损伤。虾青素还能增加肌肉力量和耐力，快速缓解运动疲劳。此外，它可显著降低血压，并通过激发免疫系统抑制瘤细胞抗原性，发挥抗癌作用。