莴笋的功效

莴笋的功效包括健脾开胃、调节血脂、清热解毒、促进消化和增强免疫等。具体而言，它可以帮助改善脾胃虚弱、食欲减退，降低甘油三酯和胆固醇含量，预防高胆固醇血症，帮助体内毒素排出，并改善消化问题。同时，莴笋还能增强免疫细胞的活性，提高身体对病原体的防御能力。