鲜银耳的功效与作用

鲜银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚等症状。此外，银耳还能增强人体免疫功能，具有抗突变、抗辐射、降血脂、降血糖等多种药理作用。银耳同时也是一种美容佳品，能润泽肌肤、增强皮肤弹性，使皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤显得细嫩光滑。