芋头的功效与作用

芋头具有消瘰散结、益脾胃、调中气的功效，并可用于癌肿、胃肠炎、慢性肾炎、便秘等疾病的治疗。此外，芋头还能调节免疫力、降血脂、预防心脏病、强化肝脏机能等。其含有的非淀粉多糖能降低罹患直肠癌风险，并增强细胞免疫功能。芋头可熟食或生食，可内服亦可外敷，适用于多种情况，但阴虚火旺及湿热内盛者应慎用。