玉米的功效与作用有哪些

玉米具有开胃、利尿的功效，主治食欲不振，小便不利，水肿等症状。且其含有谷胱甘肽、胡萝卜素等抗癌因子，有一定的防癌作用。玉米还能降血糖、降血脂，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等有预防和治疗作用。此外，玉米中的维生素E可促进人体细胞分裂，延缓衰老。