纳豆的功效与作用

纳豆具有多种健康功效。它含有丰富的维生素K2，有助于骨骼健康和血液凝固。纳豆中的纳豆激酶是一种强效的抗凝血酶，能够预防血栓形成，降低心血管疾病的风险。此外，纳豆还含有大量的益生菌，有助于改善肠道健康，增强免疫力。纳豆中的异黄酮和皂苷等植物化学物质，具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防癌症和减缓衰老。然而，需要注意的是，纳豆的这些功效需要在适量食用的前提下才能发挥，过量食用可能会带来不适。