松仁的功效和副作用是什么

松仁，又称松子仁，是一种常见的坚果食品，具有多种健康益处。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、改善皮肤健康、增强免疫力。松仁还含有抗氧化物质，能够对抗自由基，延缓衰老。然而，松仁也存在一些副作用，如过量食用可能导致消化不良、腹泻等问题。此外，松仁中的脂肪含量较高，对于需要控制脂肪摄入的人群，如肥胖者或糖尿病患者，应适量食用。对坚果过敏的人也应避免食用松仁，以免引发过敏反应。