吃老鸭的营养价值更高吗

老鸭的营养丰富，含有蛋白质、维生素B族及磷铁等微量元素，能补充身体所需营养，为身体提供能量。同时，老鸭具有补肾、养胃的功效，特别适合体内有热、有火者食用，如低热、虚弱、食少、便干等症状。因此，适量食用老鸭的营养价值确实较高。