皮蛋热量高吗，减肥可以吃吗

皮蛋热量较高，每100克可食用部分含有171大卡热量，同时含有大量的蛋白质和脂肪，蛋黄还含有大量的胆固醇，因此减肥期间最好少吃。建议选择饮食调理结合运动的方式减肥，可以减少主食摄入，多吃新鲜蔬果及鱼肉、鸡肉等，同时配合体育锻炼，并养成良好的生活习惯，有助于减肥。