杏仁生吃有毒吗

杏仁生吃是否有毒，取决于杏仁的种类。甜杏仁生吃通常无毒，而苦杏仁生吃则有毒，因为苦杏仁含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，可与胃内溶液反应产生剧毒的氢氰酸，影响呼吸功能并可能麻痹中枢神经。因此，在食用杏仁时，务必注意区分种类并适量食用。