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鸡肉嘌呤含量是多少?

2025-05-21 10:39:491139人阅读

问题描述:(男 ,28岁)鸡肉嘌呤含量是多少?

医生回答(1)

何静副主任医师

江西省人民医院内分泌科

鸡肉作为一种常见的肉类食品,其嘌呤含量相对较低。每100克鸡肉中嘌呤含量大约在50-150毫克之间,这一数值因鸡肉的部位和烹饪方式的不同而有所差异。相较于其他肉类,如内脏类和海鲜类,鸡肉的嘌呤含量较低,适合痛风患者适量食用。然而,痛风患者在食用鸡肉时仍需注意控制摄入量,避免过量摄入嘌呤,以减少痛风发作的风险。同时,建议搭配低嘌呤的蔬菜和水果,保持均衡的饮食结构。
2025-05-21

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