粟米有哪些健康功效？

粟米，又称小米，是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分。粟米具有健脾养胃、安神助眠的功效，对于改善消化系统功能、增强免疫力、缓解疲劳等方面具有积极作用。此外，粟米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，粟米中的B族维生素对于维持神经系统健康、促进新陈代谢等方面也具有重要作用。因此，适量食用粟米对人体健康有多方面的益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。