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柠檬酸对人体有害吗?

2025-05-21 11:05:271312人阅读

问题描述:(男 ,25岁)柠檬酸对人体有害吗?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

柠檬酸是一种天然存在于柑橘类水果中的有机酸,对人体通常无害,并且在食品工业中被广泛用作食品添加剂。它有助于调节食品的pH值,增强风味,并作为防腐剂。适量摄入柠檬酸对大多数人来说是安全的,但对某些人来说,过量摄入可能会导致轻微的消化不适,如胃部不适或腹泻。因此,虽然柠檬酸本身对人体无害,但建议根据个人体质和耐受性适量摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21

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