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葛根生吃和熟吃有何不同?

2025-05-21 11:19:371755人阅读

问题描述:(男 ,24岁)葛根生吃和熟吃有何不同?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

葛根生吃和熟吃在功效和作用上存在差异。生葛根具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效,适用于外感发热、头痛、口渴、泄泻等症状。而熟葛根则具有健脾止泻、升阳举陷的作用,适用于脾虚泄泻、久泻不止、气虚下陷等症状。生葛根性凉,熟葛根性温,因此在使用时需根据个人体质和病情选择。此外,葛根中的有效成分在加热过程中可能会发生变化,影响其药效。总之,葛根生吃和熟吃各有特点,应根据具体情况合理选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-21

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