多宝鱼嘌呤含量高吗？

多宝鱼，学名大西洋鳕鱼，其嘌呤含量相对较低。嘌呤是核蛋白的组成成分，广泛存在于许多食物中。多宝鱼作为一种海鱼，其嘌呤含量通常低于其他一些高嘌呤食物，如红肉、内脏等。然而，不同个体对嘌呤的代谢能力存在差异，因此对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群而言，建议在医生指导下适量食用，并结合整体饮食平衡。