胆囊炎发作期间能吃什么？

胆囊炎发作期间，患者应遵循低脂、易消化的饮食原则。建议摄入富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果，以促进肠道蠕动，减轻胆囊负担。同时，应避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以免刺激胆囊收缩，加重炎症。适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼肉、豆制品等，有助于身体修复。保持充足的水分摄入，有助于胆汁的稀释和排泄。总之，患者应选择清淡、易消化的食物，避免刺激性食物，以减轻胆囊负担，促进病情恢复。