菊粉是什么？

菊粉，学名为菊糖，是一种天然存在的可溶性膳食纤维，主要来源于菊芋等植物。它由多个果糖分子通过糖苷键连接而成，是植物中储存能量的主要形式之一。菊粉在人体内不易被消化吸收，因此具有低热量的特性，同时能够促进肠道内有益菌群的生长，有助于改善肠道健康。此外，菊粉还能增加饱腹感，对于控制体重和血糖管理具有一定的积极作用。由于其独特的生理功能，菊粉被广泛应用于食品工业和健康产品中。