椰子汁有哪些功效与作用？

椰子汁是一种营养丰富的天然饮品，具有多种功效与作用。首先，椰子汁含有丰富的电解质，有助于维持体内水分平衡，预防脱水。其次，椰子汁含有抗氧化剂，有助于抵抗自由基损伤，保护细胞健康。此外，椰子汁中的中链脂肪酸易于消化吸收，可以提供快速能量，适合运动员和体力劳动者。椰子汁还有助于改善消化，促进肠道健康。最后，椰子汁具有一定的利尿作用，有助于排出体内多余水分和盐分，减轻水肿。