肉松茸是什么？

肉松茸，学名为松茸，是一种珍贵的食用菌类，属于口蘑科。其生长于高海拔地区，对生长环境要求极为严格，因此产量较低。肉松茸肉质细嫩，香味浓郁，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。它不仅是一种美味的食材，还具有一定的药用价值，被认为能够增强免疫力、抗疲劳等。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。