脂肪肝患者一日三餐食谱是什么？

脂肪肝患者一日三餐食谱应以低脂、低糖、高纤维为原则。早餐推荐全麦面包、燕麦粥搭配新鲜水果和低脂牛奶，以提供充足膳食纤维和优质蛋白。午餐建议选择清蒸鱼、瘦肉搭配大量绿叶蔬菜和适量全谷物，以保证蛋白质摄入同时控制脂肪摄入。晚餐应以清淡为主，如蒸鸡胸肉、豆腐搭配多种蔬菜，避免油腻和高热量食物。全天饮食中应减少精制糖和饱和脂肪的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，如适量坚果和橄榄油。