三文鱼含有寄生虫吗？

三文鱼作为一种深海鱼类，其体内可能含有寄生虫，如异尖线虫等。这些寄生虫主要通过食用未煮熟或未充分冷冻的三文鱼进入人体，可能导致食物中毒或寄生虫感染。因此，在食用三文鱼时，建议将其彻底煮熟或进行冷冻处理以降低感染风险。同时，购买时应选择信誉良好的商家，并注意查看产品的来源和质量认证，以确保食品安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。