肠胃炎患者可以喝牛奶吗？

肠胃炎患者在病情稳定期可以适量饮用牛奶，但需注意以下几点：首先，应选择低脂或脱脂牛奶，避免高脂牛奶加重肠胃负担；其次，牛奶应加热至适宜温度，避免冷饮刺激肠胃；再者，应避免空腹饮用牛奶，以免加重胃酸分泌；最后，牛奶摄入量应适量，过量饮用可能加重肠胃负担。若患者对牛奶不耐受或存在乳糖不耐症，建议选择其他易消化的蛋白质来源，如豆浆、鸡蛋等。