海带算海鲜吗

海带属于海藻类植物，通常被归类为海鲜。它生长在海洋中，含有丰富的碘、钙、镁等矿物质以及多种维生素，对人体健康具有积极作用。尽管海带并非传统意义上的动物性海产品，但由于其生长环境和营养价值，人们普遍将其视为海鲜的一种。在烹饪和饮食文化中，海带常被用于制作各种菜肴，如海带汤、凉拌海带等，是人们餐桌上的常见食材。