咖啡可以提神吗？

咖啡中含有咖啡因，这是一种中枢神经系统兴奋剂，能够暂时驱散疲劳感，提高注意力和警觉性。咖啡因通过阻断大脑中的腺苷受体，减少腺苷对神经系统的抑制作用，从而产生提神效果。然而，个体对咖啡因的反应存在差异，部分人可能对咖啡因较为敏感，摄入后可能出现心悸、焦虑等不良反应。此外，长期大量摄入咖啡因可能导致依赖性，影响睡眠质量。因此，适量饮用咖啡可以提神，但应根据个人体质和需求合理控制摄入量。