黄酮类化合物是一类广泛存在于自然界中的天然产物，具有多种生物活性。它们在人体内主要通过抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节血管功能、改善心血管健康等多种机制发挥作用。黄酮类化合物能够清除自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。此外，它们还具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，降低慢性疾病的风险。在心血管健康方面，黄酮类化合物能够改善血管内皮功能，降低血压，减少血栓形成，从而降低心血管疾病的风险。同时，它们还具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和转移。综上所述，黄酮类化合物具有广泛的健康益处，对维护人体健康具有重要意义。
2025-05-26
