山药过敏怎么办

对于山药过敏的情况，建议立即停止摄入山药，并密切观察症状。若出现轻微过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，可使用冷敷或涂抹抗过敏药膏缓解症状。若症状较为严重，如呼吸困难、面部肿胀、休克等，应立即就医，并在医生指导下进行脱敏治疗。同时，应避免再次接触山药及其制品，以防过敏反应复发。在日常生活中，可通过食物日记记录过敏原，以便于识别和避免潜在的过敏风险。