乳酸堆积是怎么回事

乳酸堆积是指在无氧条件下，肌肉细胞通过糖酵解过程产生能量时，由于氧气供应不足，糖酵解产生的丙酮酸无法完全转化为乙酰辅酶A进入三羧酸循环，而是还原为乳酸，导致乳酸在肌肉和血液中的浓度升高。这种现象通常发生在剧烈运动或长时间体力劳动后，肌肉细胞对氧气的需求增加，而供应不足时。乳酸堆积会导致肌肉疲劳、酸痛和乏力，影响运动表现和恢复。