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南瓜粥小米粥做法及功效是什么

2025-05-26 17:54:1910272人阅读

问题描述:(男 ,34岁)南瓜粥小米粥做法及功效是什么

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

南瓜粥和小米粥是两种常见的健康食品。南瓜粥的做法是将南瓜去皮切块,与洗净的大米一同放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖至南瓜熟透、粥稠即可。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素,具有抗氧化、增强免疫力的功效。小米粥则是将小米洗净后放入锅中,加水煮沸,转小火慢炖至小米开花、粥稠。小米富含膳食纤维和B族维生素,有助于消化、养胃。这两种粥品均适合日常食用,尤其适合胃肠功能较弱的人群。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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