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荠菜的功效作用及禁忌是什么

2025-05-26 12:44:221319人阅读

问题描述:(女 ,31岁)荠菜的功效作用及禁忌是什么

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

荠菜是一种常见的食用野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。其功效主要包括清热解毒、利尿消肿、止血、降压等作用,适用于治疗痢疾、水肿、尿路感染、高血压等疾病。荠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质,对增强免疫力、促进新陈代谢有一定帮助。然而,荠菜性寒,脾胃虚寒、腹泻者应慎用,以免加重症状。此外,荠菜不宜与某些食物同食,如与鳖肉同食可能导致食物中毒。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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