香芋有哪些功效与作用

香芋，学名芋艿，是一种常见的食材，同时也具有一定的药用价值。香芋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有健脾益胃、解毒消肿的功效。它能够增强胃肠蠕动，促进消化，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。此外，香芋还具有清热解毒的作用，可以帮助身体排出毒素，减轻炎症。香芋中的黏液蛋白和微量元素，能够增强机体免疫力，对防癌抗癌也有一定的辅助作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。