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黑芝麻有哪些营养价值和功效

2025-05-26 16:11:221285人阅读

问题描述:(男 ,23岁)黑芝麻有哪些营养价值和功效

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黑芝麻含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、矿物质等。其营养价值和功效主要体现在以下几个方面:1.抗氧化:黑芝麻中的维生素E具有强大的抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。2.促进血液循环:黑芝麻中的微量元素如铁、锌等有助于改善血液循环,预防贫血。3.保护心血管:黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。4.增强免疫力:黑芝麻中的B族维生素有助于增强机体免疫力,维持正常生理功能。5.改善皮肤健康:黑芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于保持皮肤弹性,减少皱纹。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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