果糖和蔗糖都是碳水化合物，过量摄入都可能导致健康问题。然而，果糖的危害可能更大。果糖主要存在于水果和蜂蜜中，也常作为甜味剂添加到加工食品中。果糖的代谢途径与葡萄糖不同，主要在肝脏进行，过量摄入可能导致肝脏负担加重，增加非酒精性脂肪肝的风险。此外，果糖的摄入还与肥胖、胰岛素抵抗和心血管疾病的风险增加有关。相比之下，蔗糖（葡萄糖和果糖的混合物）虽然也会导致能量过剩和体重增加，但其危害相对较小。因此，从健康角度来看，过量摄入果糖的危害可能大于蔗糖。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-26
