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米粉和河粉哪个危害大
2024-08-08 10:07:09
2945人阅读
问题描述:(男 ,20岁)米粉和河粉哪个危害大
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
米粉和河粉都是常见的食品,但它们的危害程度取决于制作过程和原料的质量。如果制作过程不卫生或原料质量差,都可能对人体健康产生危害。然而,从营养成分来看,米粉和河粉的主要成分都是淀粉,营养价值相似。米粉通常由米制成,而河粉则由米浆制成。两者在口感和烹饪方式上有所不同,但并无明显的危害差异。关键在于选择正规厂家生产的、质量有保证的产品,并注意适量食用。总的来说,只要注意食品安全和适量食用,米粉和河粉都不会对人体健康造成太大的危害。
2024-08-08
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