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羊奶与牛奶,哪个营养价值更高

2025-05-26 15:32:451368人阅读

问题描述:(女 ,31岁)羊奶与牛奶,哪个营养价值更高

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

羊奶和牛奶在营养价值上各有特点。羊奶的蛋白质含量略高于牛奶,且其蛋白质结构更接近人体,更易于消化吸收。羊奶中的脂肪球较小,更易于人体吸收,同时含有较多的中链脂肪酸,有助于提高能量利用率。牛奶则含有较高的钙质,对于骨骼健康更为有利。此外,牛奶中的维生素D含量较高,有助于钙的吸收。总体来说,羊奶和牛奶各有优势,选择时应根据个人营养需求和消化吸收能力来决定。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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