玉米胚芽油是一种富含不饱和脂肪酸的健康食用油，具有多种健康益处。首先，它含有的高比例单不饱和脂肪酸，特别是油酸，有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。其次，玉米胚芽油中的植物甾醇能够抑制胆固醇的吸收，进一步促进心血管健康。此外，它还含有维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，减缓衰老过程。因此，适量摄入玉米胚芽油可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养素，同时支持整体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-26
