紫菜是海鲜吗

紫菜，学名为Porphyra，属于红藻门、红毛藻科植物，是一种生长在海洋中的藻类植物。虽然紫菜生长于海水中，但它并非传统意义上的海鲜，因为海鲜通常指的是海洋中的动物性食品，如鱼类、贝类和甲壳类等。紫菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值，常被用作食材，尤其在东亚地区，紫菜被广泛用于制作寿司、汤料和各种菜肴中。因此，尽管紫菜与海鲜共生于海洋环境，但从生物学分类和食用性质来看，紫菜并不属于海鲜范畴。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。