乙基麦芽酚有哪些危害

乙基麦芽酚是一种食品添加剂，主要用于增强食品的香气和味道。然而，过量摄入乙基麦芽酚可能对人体健康产生不良影响。研究表明，乙基麦芽酚可能对肝脏和肾脏功能造成损害，长期大量摄入可能增加患癌症的风险。此外，乙基麦芽酚可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。因此，应严格控制乙基麦芽酚的使用量，避免过量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。