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黑米和白米能一起做米饭吗

2025-05-26 15:30:162006人阅读

问题描述:(男 ,39岁)黑米和白米能一起做米饭吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黑米和白米可以一起制作米饭。黑米富含膳食纤维、维生素和矿物质,而白米则含有较多的碳水化合物。将两者混合烹饪,不仅能够提供更丰富的营养,还能增加米饭的口感和风味。在烹饪过程中,建议先将黑米浸泡一段时间,以便更好地煮熟。然后将黑米和白米按照个人口味和营养需求的比例混合,加入适量的水,按照常规的煮饭方法进行烹饪即可。这样制作出的米饭既健康又美味。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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