鸡肝的热量是多少？

鸡肝作为一种常见的动物内脏食品，其热量相对较高。每100克鸡肝大约含有120-150千卡的热量，这一数值在动物内脏中属于中等水平。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素以及铁、锌等矿物质，适量食用可以为人体提供必需的营养素。然而，由于其胆固醇含量较高，建议高血压、高脂血症等心血管疾病患者适量食用，以免加重病情。总体而言，鸡肝的热量较高，适量食用可以满足人体对某些营养素的需求，但需注意控制摄入量，以维护健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。