转基因与非转基因食品有何区别

转基因食品与非转基因食品的主要区别在于其基因组成。转基因食品是通过生物技术手段，将一种或多种外源基因导入到原有生物体基因组中，使其获得新的遗传特性，如抗虫、抗病、抗旱等。而非转基因食品则是通过传统育种方法培育，未经过基因工程技术改造。两者在营养成分、安全性等方面可能存在差异，但目前科学研究并未发现转基因食品对人体健康产生明显不良影响。消费者可根据自身需求和偏好选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。