生吃虾会有寄生虫吗？

生吃虾确实存在感染寄生虫的风险。虾类可能携带多种寄生虫，如肝吸虫、肺吸虫等，这些寄生虫在未经过充分烹饪的情况下，难以被杀死。当人体摄入含有活体寄生虫的虾时，寄生虫可能在人体内繁殖，引发相应的寄生虫病，如肝吸虫病、肺吸虫病等。这些疾病可能导致腹痛、腹泻、发热等症状，严重时甚至可能危及生命。因此，为了保障健康，建议将虾类彻底煮熟后再食用，以降低感染寄生虫的风险。