海胆有哪些功效和禁忌？

海胆，是一种海洋生物，其提取物具有一定的药用价值。海胆提取物富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖等，具有滋补强身、增强免疫力的功效。此外，海胆提取物还具有抗炎、抗氧化等作用。然而，海胆并非适合所有人群，对海胆过敏者应避免食用。孕妇、儿童及特殊体质人群在食用前应咨询医生意见。海胆的食用应适量，过量可能导致消化不良等不良反应。